Алексеева Татьяна
управляющая
Лицо ресторана. Эталон гостеприимства. Знает о заведении всё.
Дмитриев Максим
бренд-шеф
Профессионал высшей пробы. Страстный любитель мяса, гурман и искатель.
Аврамчук Антон
шеф-повар
Все тонкости рецептур, все веса до грамма. Идеальный порядок во всём.
Козлов Алексей
су-шеф
Знает каждый сантиметр кухни. Ни единого лишнего движения. Всё быстро и чётко.
Пашенцев Денис
су-шеф
Виртуозное владение поварским инструментом и глубокое знание рецептов блюд.
Михалёва Ольга
су-шеф
Чёткая координация всех рабочих процессов на кухне.
Пантелеева Татьяна
администратор
Расскажет, покажет, объяснит, напомнит и пригласит заглянуть снова.
Пишко Дмитрий
сомелье
Единственный в Кемерове сертифицированный сомелье. Потрясающий знаток вин.