Адаменко Сергей
управляющий
Эталон гостеприимства, гуру сервиса и душа ресторана.
Робик Жюльен
шеф-повар (Париж, Франция)
Французский шеф с русской душой.Перфекционизм. Креатив. Опыт.
Сотникова Оксана
шеф-кондитер
Эксперт по сладостям. Более 20-ти лет в мире тортов и пирожных. Кредо по жизни: «Шоколада много не бывает!»
Пишко Дмитрий
сомелье
Обладатель международного сертификата «WSET Level 2 Award in Wines». Винный эксперт и прекрасный оратор.
Пишко Татьяна
банкетный менеджер
Радушный приём и идеальный порядок во всём! Не зря в переводе с греческого имя Татьяна значит «устроительница».
Платошечкин Михаил
су-шеф
Более 6-ти лет в профессии. Самый позитивный су-шеф в мире (но это не точно). Михаил - это не только золотые руки, но и заливистый смех!