Приглашаем на долгожданный ужин-знакомство с нашим новым шеф-поваром!

NEW SPRING
and new chief*

2 апреля, суббота, 19:00.

В этот вечер вам будут представлены прекрасные вина от сомелье Дмитрия Пишко и идеально подобранные к ним авторские блюда от Олега Стоматова.

Четыре подачи - четыре эксклюзивные гастрономические пары!

• Рулет из лосося с креветочным муссом и чёрной икрой из тапиоки под цитрусовым соусом.
  Passo Sardo Vermentino di Sardegna DOC
• Палтус с муссом из лука-порей.
  Le Tre Bifore Orvieto Classico DOP
• Говядина с грибным демигласом и шампиньонами, маринованными в чае Пуэр. Подаётся с гратеном из картофеля.
  Due Palme Salice Salentino DOC
• Морковная бриошь с домашним мармеладом и тыквенным мороженым.
  Лимончелло

*Новая весна, новый шеф-повар, новые вкусы!

Стоимость билета: 2900₽

Reservation: 901-901

Внимание! Количество мест ограничено.